Отдел общественного питания (столовая иститута)
28.08.2018
Столовая является структурным подразделением Восточно-Сибирского института культуры с сентября 1993 года.
Заведующей столовой является Будрина Надежда Андреевна.
Столовая осуществляет сертифицированную услугу питания (сертификат соответствия, выданный ООО «Бурятский центр сертификации»).
Площадь подразделения составляет 1 728 м2: обеденный зал – 720 м2, производственное помещение – 1 008 м2. В столовой имеются 2 зала обслуживания: студенческий – на 150 посадочных мест, преподавательский – на 24 места, а также 2 буфета в учебных и административных корпусах. За день обслуживается более 1000 человек. Столовая за период работы с 1993-2013 гг. проводит мероприятия по усовершенствованию технологии приготовления и качества блюд. У студентов и преподавателей столовая очень популярна, потому что здесь умеют правильно организовать дело, сдерживают рост цен на обеденную продукцию.
Тяжелая ПИЩА воздействие на УМ и ТЕЛО
Столовая имеет банкетный зал и по доступным ценам проводит свадьбы, юбилеи, выпускные вечера и другие торжественные мероприятия.
Ежегодно в летнее время бригада сотрудников столовой выезжает в спортивно-оздоровительный лагерь «Ослик» для организации питания студентов, преподавателей и сотрудников ВУЗа.
Мэр проверил качество питания в школьных столовых
Коллектив столовой состоит из профессионально подготовленных сотрудников, имеющих солидный стаж работы в системе общественного питания.
Адрес: 670031, г. Улан-Удэ, ул. Терешковой, д. 1. Тел: (3012) 23-50-52.
